おばあちゃんの知恵袋・節約術

貝の砂出しには、ザルとボウルを使うといいでしょう。
ザルに貝を入れて、ザルごと塩水をはったボウルに３～4時間つけましょう。
ザルを使う事によって砂だけがボウルの底に沈みます。
はかせた砂をまた吸われる心配はありません。
そして、更にコツがあります。
暗くて静かな場所に置いた方が、しっかりと砂出しを貝がしてくれます。

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